Spargel Kalorien

Spargel ist in der Spargelzeit ein besonders beliebtes Gemüse, dass gerne und oft gegessen wird. Wie viele Kalorien hat Spargel? Diese Frage wird man sich stellen, wenn man eine Diät macht oder sich kalorienbewusst ernähren möchte.
100 Gramm Spargel haben lediglich etwa 21 Kalorien, was 93 KJ entspricht. Spargel besteht zu mehr als 90 Prozent aus Wasser, so dass Spargel für sich ganz bestimmt nicht dick macht.
Allerdings wird Spargel meist nicht einfach so gegessen, sondern oft mit einer hellen Soße, mit Schinken oder Fleisch. Dadurch kann die Zahl der Kalorien des Spargelgerichts insgesamt natürlich deutlich steigen.
Wenn man von einer Portionsgröße von 5 oder 6 Spargelstangen ausgeht, was bei geschältem Spargel etwa 200 Gramm ausmachen kann, dann hat die Portion Spargel selbst also nur hut 40 kcal. Pro Stück Spargelstange ergeben sich also Kalorien von weniger als 10 kcal.

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Spargel Vitamine Welche Vitamine sind in Spargel enthalten? Ist Spargel gesund? Hier erfährt man mehr über die Inhaltsstoffe in diesem beliebten Gemüse.

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