Paprika Häuten
Wie kann man die Haut von Paprika am einfachsten entfernen? Hier wird erläutert, wie man Paprika einfach häuten kann.
zuerst werden die Paprika in der Mitte längs durchgeschnitten und die hellen Bestandteile werden aus dem Inneren mit dem Löffel ausgekratzt. Jetzt heizt man den Paprika nur leicht auf etwa 80 Grad auf. Auf ein Backblech wird Backpapier ausgelegt und die halbierten Paprika werden gleichmäßig darauf verteilt. Nach einiger Zeit werden die Paprika etwas dunkler. Das ist die Zeit, zu der man sie wieder aus dem Backofen nehmen sollte. Wenn schwarze Flecken entstanden sind, dann war es bereits zu spät.
Nach dem Abkühlen kann man die Paprika einfach und effektiv häuten. Im Backofen werden sie sehr heiß, so dass man die Paprika auf jedem Fall vor dem Häuten abkühlen lassen sollte.
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Paprika Häuten - Haut entfernen TIpps |
| Kategorie | Obst & Gemüse :: Paprika |
| Veröffentlicht | am 15.09.2011, seitdem 6093 mal gelesen |
| Schlagwörter |
zubereitung, vorgang, tipp, schälen, schnell, paprika, häuten, haut, gerichte, früchte, entfernen, einfach |
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