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Mango entkernen
Mangos gibt es in unterschiedlichen Farben - ehr grün oder eher rot, auch in verschiedenen Formen wie eierförmig oder eher rund. Alle Mangos enthalten einige Kerne, die man vor dem Verzehr entfernen sollte. Hier wird erläutert, wie man eine Mango am besten entkernen kann.
| 1 | Zunächst wird die Mango wie eine Kartoffel geschält. Dabei wird die Schale mit einem Schälmesse einfach abgeschält. Auch ein Kartoffelschäler funktioniert mit einer Mango hervorragend. |
| 2 | Jetzt kann man die Mango einfach halbieren. Entweder schneidet man die Mango entlang der langen Seite einfach auf, oder man schneidet von zwei Seiten jeweils zur Mitte. |
| 3 | Jetzt liegen zwei Mangohälften vor. Die Kerne kann man mit einem Löffel aus der Mango auskratzen. |
| 4 | Da Mangos eher hart sind, sind mundgerechte Stücke für den Verzehr sehr praktisch. |
So entkernte Mangos schmecke süß und fruchtig und sind ein erfrischende Abwechslung.
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| Kategorie | Obst & Gemüse :: Mango | ||
| Veröffentlicht | am 06.03.2013, seitdem 4703 mal gelesen | ||
| Schlagwörter | verzehr, schälen, schnell, schale, mangos, mango, hart, früchte, entkernen, einfach | ||
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