Apfelmus selber machen

Leckeres Apfelmus kann man einfach selber machen. Man benötigt eigentlich nur Äpfel dazu. Selbstgemachtes Apfelmus schmeckt oft viel besser als gekauftes, weil es frisch ist und die Konsistenz ist meist anders.
Für Apfelmus für 4 Personen benötigt man etwa 1kg Äpfel, die man schält und in stücke schneidet - aus jedem Apfel sollten mindestens 16 Stücke werden. damit sie gut zerkochen. Wenn man die Stücke noch kleiner macht, dann werden sie später nicht mehr vorhanden sein. Jetzt gibt man die gestückelten Äpfel in einen Topf und lässt sie unter Rühren etwa 15 Minuten kochen. Nach und nach werden die Äpfel von selbst zerfallen Wenn man nicht sehr glattes Apfelmus möchte, muss man die Äpfel nicht stampfen.
Bei Bedarf kann man noch 2 Esslöffel Zucker hinzugeben, wenn man lieber süßes Apfelmus möchte oder die Äpfel sauer waren.
So kann man in weniger als einer halben Stunde leckeres Apfelmus selber machen.

Weitere Tipps und Tricks

Äpfel Trocknen Wie kann man Äpfel selber trocknen? Diese einfache Anleitung erklärt das Trocknen von Äpfeln und die Herstellung von Dörrobst im Backofen.
Äpfel Vitamine Welche Vitamine sind in Äpfeln enthalten und welche weiteren Inhaltsstoffe kann man im Apfel finden?

Tipps finden

Schlagwörter: rezept einfach personen selbermachen rezepte kochen äpfel apfel apfelmus beilage essen fallobst günstig nachtisch